Dom Perignon

Du 01/01/2008 au 01/04/2008

Dom Perignon, moine Bénédictin cellérier de l'Abbaye d'Hautvillers près d'Epernay, et de son monastère.

Dès l'âge de 30 ans, passionné par l'étude du vin, il découvrit l'art de l'assemblage et celui de faire mousser le vin de champagne et ce jusqu'à sa mort en 1715.

Aujourd'hui il reste l'incontestable père spirituel des Champenois.

Agenda
Semaine 22

juin

Evénements

Du 02/06 au 03/06/2012 Fête de la Vénerie (Fontainebleau)

Recettes de cuisines

Poulet à la champenoise

Poulet à la champanoise du Restaurant LE COQ à La Garenne Colombes

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