Histoire de la maison NAVARRE

De ce que l’on connaît, la famille a toujours cultivé la vigne, mais l’agriculture était privilégiée à la fin du 19ème siècle car le vin et la vente de raisin ne suffisaient pas à nourrir la famille.

Félix Dubois possédait déjà la maison ou nous exploitons à ce jour. Son fils Daniel Dubois, mon grand-père, est né dans cette maison en 1899.

A l'époque, le prix du raison (transporté par des chevaux) dépendait de la distance du voyage vers les maison de champagne. Ce qui donna la naissance de "l'echelle des crus" recemment supprimée.

Daniel Dubois fut le premier à installer un pressoir dans le village. Celui-ci est encore utilisé de nos jours.

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