Gâteau au champagne
Du 16/02/2011 au 16/02/2099
Temps de préparation : 15 minutes
Ingredients pour 6 personnes :
4 oeufs
2 verres de sucre
3 verres de farine
1 verre d'huile
1 verre de champagne
1 paquet de levure
1 paquet de sucre vanillé
Séparer les jaunes des blancs; mettre les 2 verres de sucre avec les jaunes et mélanger jusqu'à blanchissement ; ensuite mettre la farine, la levure, l'huile et le champagne et bien mélanger.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.
Faire cuire 1 heure au four thermostat 6.
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